SAMBAL HITAM FELDA LEMBAH KLAU

Bahan-Bahan:

Belimbing Buluh – dlm 500g

Bawang merah kecil -7 biji

Bawang putih – 5ulas

Cili padi – 15 tangkai (or leh letak byk kalau suka pedas)

Ikan bilis kopek – 1 cawan

Minyak utk menumis – 1 cawan

Kicap lemak manis sedikit

Garam -ikut rasa

Gula -ikut rasa

Langkah-langkah

1. Cili api,ikan bilis,bawang besar ditumbuk kasar.

(kalau nak pakai blender pun boleh…tp blender kering

kalau ada frood processor lg bagus…..)

kemudian, tunbuk sekali belimbing buluh tersebut..

2. Panaskan minyak

3. Masukkan bahan tumbuk.Kacau hingga separuh masak

4. Masukan belimbing,kacau rata hingga masak.

Masukan garam dan gula serta sedikit kicap 

Sesuaikan rasa.

Nama Pengusaha :Kamariah Binti Mohd Shah

Harga :RM10

Telefon:016-6651705

Alamat :No 64 Felda Lembah Klau

Nama Pengusaha  :Raja Halimatul Safiah Binti Raja Saadon

Harga                    :RM10

No Tel                    :017-4139457

Alamat                     :No 428 Felda Lembah Klau